Рецепт постного турецкого хлеба базлама на кефире. Ингредиенты: пшеничная мука, кефир, соль, сода. Приготовление: замесить тесто, дать ему отдохнуть, раскатать и обжарить на сковороде. Результат - нежные лепешки без использования дрожжей.
Рецепт постного турецкого хлеба базлама на кефире. Ингредиенты: пшеничная мука, кефир, соль, сода. Приготовление: замесить тесто, дать ему отдохнуть, раскатать и обжарить на сковороде. Результат - нежные лепешки без использования дрожжей.